About Me

Smoothly Cake Design e Lab
Creazione di dolci artistici, scuola di decorazione e organizzazione di eventi

"Smoothly" in lingua inglese significa dolcemente: il nome perfetto per descrivere qualcuno che lavora con questa meravigliosa arte bianca.
Noi siamo Ida e Roberta e lavoriamo nel settore dal 2009

L'incontro con il cake design per Ida è stato come un amore a prima vista. 
Ha cominciato da autodidatta, ma ha poi perfezionato le sue tecniche diplomandosi WILTON e PME e frequentando corsi con alcuni dei più grandi maestri del settore come Renato Ardovino, Loredana Atzey, Kelly Evans, Molly, Marzia Caruso,Kristina Rado, Marina Petrini, Jane Hudson, Emmanuele Forcone, Antonella Di Maria, Mario Romano.

Da buona partenopea ed amante della pasticceria adora realizzare i dolci tipici delle sue zone, ma la sua più grande capacità è sperimentare sempre nuovi ingredienti e tecniche, sia per accrescere le sue conoscenze che per realizzare gusti diversi e speciali.

A settembre 2012 l'incontro con Roberta Maurizi, anche lei cake designer per passione e romana di adozione, ha dato una svolta alla Smoothly creando questo frizzante connubio.

"Smoothly Cake Designe & Events", oltre ad essere specializzata nell'organizzazione di eventi, organizza laboratori per imparare a realizzare decorazioni in pasta di zucchero e ghiaccia reale, sia di gruppo che individuali e sia per adulti che per bambini, dove la sua esperienza come psicomotricista dell' età evolutiva fa da supporto alla dolcezza e la pazienza che chi ama questo lavoro ha nel proprio DNA.


Lavoriamo ad Ostia Lido, a pochi passi da Roma.

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Smoothly Cake e Lab

Realizziamo decorazioni per torte, cupcake, muffin, biscotti, confetti e tanto altro.

Organizziamo corsi di cake design di gruppo e individuali, di vari gradi e livelli.

Offriamo consulenza per l'organizzazionedi eventi, feste e cerimonie.

Contatti

Ida +39 339 322 2112

info@smoothly.it

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